Iz šalica u grame, bez nagađanja

Težina je ono što vaš recept zapravo misli. Unesite količinu, odaberite sastojak i standard šalice te vidite točno kako to pretvaramo — uz prikazane pretpostavke.

Jedna količina Cijeli recept

Količina (šalice)

Sastojak

Standard šalice

Prikaži rezultat u

120 grami

Američka šalica · višenamjensko brašno · žlicom i poravnavanje

Uobičajene pretvorbe

Uobičajene mjere šalica u gramima i uncama — Američka šalica · 240 ml
Šalice	Brašno	Mlijeko	Maslac	Šećer	Smeđi šećer	Šećer u prahu	Med	Kakao
⅛	15 g	31 g	28 g	25 g	28 g	15 g	42 g	11 g
¼	30 g	61 g	57 g	50 g	55 g	30 g	85 g	22 g
⅓	40 g	81 g	76 g	67 g	73 g	40 g	113 g	29 g
½	60 g	122 g	114 g	100 g	110 g	60 g	170 g	43 g
⅔	80 g	163 g	151 g	133 g	147 g	80 g	226 g	57 g
¾	90 g	183 g	170 g	150 g	165 g	90 g	254 g	65 g
1	120 g	244 g	227 g	200 g	220 g	120 g	339 g	86 g
1½	180 g	366 g	341 g	300 g	330 g	180 g	509 g	129 g
2	240 g	488 g	454 g	400 g	440 g	240 g	678 g	172 g

Američka šalica · 240 ml · Provjereno: 2026-08

Brzi odgovori

Koliko grama ima 1 šalica brašna?

Jedna američka šalica višenamjenskog brašna teži oko 120 grama (4.2 oz) kada se ustakne žlicom u šalicu i poravna. Zagrabljeno izravno iz vrećice može doseći 130–150 g, zbog čega se recepti razlikuju.

Koliko grama ima 1 šalica mlijeka?

Jedna američka šalica punomasnog mlijeka teži oko 244 grama (8.6 oz). Mlijeko je blisko vodi, ali malo gušće, pa šalica teži nešto više od 240 g.

Koliko grama ima 1 šalica maslaca?

Jedna američka šalica nesoljenog maslaca teži oko 227 grama (8 oz). Jedna američka šalica maslaca su dvije standardne šipke, pa je 227 g točna, pouzdana vrijednost.

Koja je razlika između američke, metričke i imperijalne šalice?

Američka uobičajena šalica iznosi 236.588 ml, dok metrička šalica iznosi 250 ml — otprilike 5.7% više. Imperijalna (britanska) šalica iznosi 284.131 ml. Isti sastojak stoga teži više po metričkoj ili imperijalnoj šalici nego po američkoj.

Zašto se rezultati pretvorbe šalica u grame razlikuju?

Šalica mjeri volumen, a ne težinu, pa odgovor ovisi o sastojku i načinu na koji se mjeri. Šalica brašna može težiti 110–150 g, ovisno o tome je li brašno zagrabljeno, ustaknuto žlicom ili prosijano. Pretpostavljamo punjenje žlicom i poravnavanje — metodu koju koristi većina modernih recepata — pa svaku pretvorbu šalice tretirajte kao blisku procjenu, a ne kao točnu istinu.

Izvori: USDA FoodData Central · King Arthur ingredient weight chart. Provjereno 2026-08.