Šálky na gramy, bez hádania

Hmotnosť je to, čo váš recept naozaj myslí. Zadajte množstvo, vyberte ingredienciu a štandard šálky a uvidíte presne, ako to prevádzame — s uvedenými predpokladmi.

Jedno množstvo Celý recept

Množstvo (šálky)

Ingrediencia

Štandard šálky

Zobraziť výsledok v

120 gramy

Americká šálka · hladká múka · nasypanie lyžicou a zarovnanie

Bežné prevody

Bežné miery šálok v gramoch a unciach — Americká šálka · 240 ml
Šálky	Múka	Mlieko	Maslo	Cukor	Hnedý cukor	Práškový cukor	Med	Kakao
⅛	15 g	31 g	28 g	25 g	28 g	15 g	42 g	11 g
¼	30 g	61 g	57 g	50 g	55 g	30 g	85 g	22 g
⅓	40 g	81 g	76 g	67 g	73 g	40 g	113 g	29 g
½	60 g	122 g	114 g	100 g	110 g	60 g	170 g	43 g
⅔	80 g	163 g	151 g	133 g	147 g	80 g	226 g	57 g
¾	90 g	183 g	170 g	150 g	165 g	90 g	254 g	65 g
1	120 g	244 g	227 g	200 g	220 g	120 g	339 g	86 g
1½	180 g	366 g	341 g	300 g	330 g	180 g	509 g	129 g
2	240 g	488 g	454 g	400 g	440 g	240 g	678 g	172 g

Americká šálka · 240 ml · Skontrolované: 2026-08

Rýchle odpovede

Koľko gramov je 1 šálka múky?

Jedna americká šálka hladkej múky váži približne 120 gramov (4.2 oz), keď sa nasype lyžicou do šálky a zarovná. Nabraná priamo z vrecka môže dosiahnuť 130 – 150 g, a preto sa recepty líšia.

Koľko gramov je 1 šálka mlieka?

Jedna americká šálka plnotučného mlieka váži približne 244 gramov (8.6 oz). Mlieko je blízko vody, ale o niečo hustejšie, takže šálka váži o niečo viac ako 240 g.

Koľko gramov je 1 šálka masla?

Jedna americká šálka nesoleného masla váži približne 227 gramov (8 oz). Jedna americká šálka masla sú dve štandardné kocky, takže 227 g je presná a spoľahlivá hodnota.

Aký je rozdiel medzi americkou, metrickou a imperiálnou šálkou?

Americká zvyková šálka má 236.588 ml, kým metrická šálka má 250 ml — približne o 5,7 % viac. Imperiálna (britská) šálka má 284.131 ml. Rovnaká ingrediencia preto váži viac na metrickú alebo imperiálnu šálku než na americkú.

Prečo sa výsledky prevodu šálok na gramy líšia?

Šálka meria objem, nie hmotnosť, takže výsledok závisí od ingrediencie a od toho, ako sa meria. Šálka múky môže vážiť 110 – 150 g podľa toho, či sa naberá, sype lyžicou alebo preosieva. Predpokladáme nasypanie lyžicou a zarovnanie — metódu, ktorú používa väčšina moderných receptov — takže každý prevod šálky berte ako blízky odhad, nie presnú pravdu.

Zdroje: USDA FoodData Central · King Arthur ingredient weight chart. Skontrolované 2026-08.