Din cești în grame, fără să ghicești

Greutatea este ceea ce înseamnă cu adevărat rețeta ta. Introdu o cantitate, alege ingredientul și standardul de ceașcă și vezi exact cum îl convertim — cu presupunerile afișate.

Ingredient

120 grame

Ceașcă US · făină universală · cu lingura și nivelat

Fără JavaScript? Tabelele de referință de mai jos oferă aceleași răspunsuri.

Conversii obișnuite

Măsuri obișnuite de ceașcă în grame și uncii — Ceașcă US · 240 ml
Cești FăinăLapteUntZahărZahăr brunZahăr pudrăMiereCacao
15 g31 g28 g25 g28 g15 g42 g11 g
¼ 30 g61 g57 g50 g55 g30 g85 g22 g
40 g81 g76 g67 g73 g40 g113 g29 g
½ 60 g122 g114 g100 g110 g60 g170 g43 g
80 g163 g151 g133 g147 g80 g226 g57 g
¾ 90 g183 g170 g150 g165 g90 g254 g65 g
1 120 g244 g227 g200 g220 g120 g339 g86 g
180 g366 g341 g300 g330 g180 g509 g129 g
2 240 g488 g454 g400 g440 g240 g678 g172 g

Ceașcă US · 240 ml · făină universală, cu lingura și nivelat. Verificat 2026-07.

Răspunsuri rapide

Făină: 1 Ceașcă US ≈ 120 g

O ceașcă US de făină universală cântărește aproximativ 120 de grame (4,2 oz) când este pusă cu lingura în ceașcă și nivelată. Luată direct din pungă cu ceașca, poate ajunge la 130–150 g, motiv pentru care rețetele nu sunt de acord între ele.

Lapte: 1 Ceașcă US ≈ 244 g

O ceașcă US de lapte integral cântărește aproximativ 244 de grame (8,6 oz). Laptele este apropiat de apă, dar puțin mai dens, așa că o ceașcă cântărește ceva mai mult de 240 g.

Unt: 1 Ceașcă US ≈ 227 g

O ceașcă US de unt nesărat cântărește aproximativ 227 de grame (8 oz). O ceașcă US de unt înseamnă două batoane standard, deci 227 g este o valoare exactă și de încredere.

De ce diferă rezultatele

O ceașcă măsoară volumul, nu greutatea, așa că răspunsul depinde de ingredient și de modul în care este măsurat. O ceașcă de făină poate cântări 110–150 g, în funcție de cum este luată: cu ceașca, cu lingura sau cernută. Presupunem metoda cu lingura și nivelat — metoda folosită de majoritatea rețetelor moderne — deci tratează fiecare conversie de ceașcă ca pe o estimare apropiată, nu ca pe un adevăr exact.

Surse: USDA FoodData Central · King Arthur ingredient weight chart. Verificat 2026-07.