Skodelice v grame, brez ugibanja

Teža je tisto, kar recept v resnici pomeni. Vnesite količino, izberite sestavino in standard skodelice ter poglejte, kako natančno jo pretvorimo — s prikazanimi predpostavkami.

Ena količina Celoten recept

Količina (skodelice)

Sestavina

Standard skodelice

Prikaži rezultat v

120 grami

Ameriška skodelica · gladka moka · z žlico in poravnano

Pogoste pretvorbe

Pogoste mere skodelic v gramih in unčah — Ameriška skodelica · 240 ml
Skodelice	Moka	Mleko	Maslo	Sladkor	Rjavi sladkor	Sladkor v prahu	Med	Kakav
⅛	15 g	31 g	28 g	25 g	28 g	15 g	42 g	11 g
¼	30 g	61 g	57 g	50 g	55 g	30 g	85 g	22 g
⅓	40 g	81 g	76 g	67 g	73 g	40 g	113 g	29 g
½	60 g	122 g	114 g	100 g	110 g	60 g	170 g	43 g
⅔	80 g	163 g	151 g	133 g	147 g	80 g	226 g	57 g
¾	90 g	183 g	170 g	150 g	165 g	90 g	254 g	65 g
1	120 g	244 g	227 g	200 g	220 g	120 g	339 g	86 g
1½	180 g	366 g	341 g	300 g	330 g	180 g	509 g	129 g
2	240 g	488 g	454 g	400 g	440 g	240 g	678 g	172 g

Ameriška skodelica · 240 ml · gladka moka, z žlico in poravnano. Pregledano 2026-07.

Hitri odgovori

Moka: 1 Ameriška skodelica ≈ 120 g

Ena ameriška skodelica gladke moke tehta približno 120 gramov (4.2 oz), če jo z žlico nadevate v skodelico in poravnate. Če jo zajamete naravnost iz vrečke, lahko doseže 130–150 g, zato se recepti med seboj razlikujejo.

Mleko: 1 Ameriška skodelica ≈ 244 g

Ena ameriška skodelica polnomastnega mleka tehta približno 244 gramov (8.6 oz). Mleko je blizu vode, a nekoliko gostejše, zato skodelica tehta malce več kot 240 g.

Maslo: 1 Ameriška skodelica ≈ 227 g

Ena ameriška skodelica nesoljenega masla tehta približno 227 gramov (8 oz). Ena ameriška skodelica masla sta dve standardni palčki, zato je 227 g natančna in zanesljiva vrednost.

Zakaj se rezultati razlikujejo

Skodelica meri prostornino, ne teže, zato je odgovor odvisen od sestavine in načina merjenja. Skodelica moke lahko tehta 110–150 g, odvisno od tega, ali jo zajamete, nadevate z žlico ali presejete. Predpostavljamo metodo z žlico in poravnavo — metodo, ki jo uporablja večina sodobnih receptov — zato vsako pretvorbo skodelic obravnavajte kot dobro oceno, ne kot natančno resnico.

Viri: USDA FoodData Central · King Arthur ingredient weight chart. Pregledano 2026-07.