O strani CupUnit
Ta stran je bila prevedena samodejno. Merodajna je angleška različica.
CupUnit je brezplačen pretvornik skodelic v grame za kuharje in peke, zgrajen okoli ene ideje: pretvorba je uporabna le, če lahko vidite predpostavke za njo.
Kaj počne ta stran
Recepti, napisani v skodelicah, se srečajo s kuhinjami, kjer se tehta — in „pravilna“ vrednost v gramih je odvisna od sestavine, standarda skodelice in načina polnjenja skodelice. CupUnit pretvarja posamezne količine ali cele recepte med ameriškimi, tradicionalnimi ameriškimi, metričnimi in imperialnimi skodelicami ter vedno navede metodo merjenja in vir vsake teže. Vse teče v vašem brskalniku: brez računa, brez strežnika, brez čakanja.
Kako se izbirajo številke
Vsaka teža sestavine se uskladi iz imenovanih primarnih virov — USDA FoodData Central, tabele tež sestavin King Arthur Baking in NIST-ovih definicij enot — in kjer se viri razlikujejo, objavimo svojo izbiro in alternative drugo ob drugi. Popolna pravila so na strani o metodologiji, celoten nabor podatkov pa je javni, verzioniran JSON.
Kdo stoji za tem
CupUnit je neodvisen projekt, nepovezan z nobeno znamko sestavin ali proizvajalcem merilnih skodelic. Vzdržuje se z oglaševanjem in je brezplačen; oglasi nikoli ne vplivajo na objavljene vrednosti.
Kontakt
Ste opazili vrednost, ki se zdi napačna, ali želite novo sestavino? Pišite na support.cupunit@gmail.com — popravki se preverijo s primarnimi viri in pristanejo v dnevniku sprememb nabora podatkov.