Par CupUnit
Šī lapa ir tulkota automātiski. Noteicošā ir angļu valodas versija.
CupUnit ir bezmaksas tašu–gramu pārrēķinātājs pavāriem un cepējiem, veidots ap vienu domu: pārrēķins ir noderīgs tikai tad, ja var redzēt tā pamatā esošos pieņēmumus.
Ko šī vietne dara
Receptes, kas rakstītas tasēs, satiekas ar virtuvēm, kur sver — un „pareizais“ gramu skaits ir atkarīgs no sastāvdaļas, tases standarta un tā, kā tase piepildīta. CupUnit pārrēķina atsevišķus daudzumus vai veselas receptes starp ASV, ASV parastajām, metriskajām un imperiālajām tasēm, vienmēr norādot mērīšanas metodi un katra svara avotu. Viss darbojas jūsu pārlūkā: bez konta, bez servera, bez gaidīšanas.
Kā tiek izvēlēti skaitļi
Katras sastāvdaļas svars tiek saskaņots no nosauktiem primārajiem avotiem — USDA FoodData Central, King Arthur Baking sastāvdaļu svaru tabulas un NIST vienību definīcijām — un, kur avoti atšķiras, mēs publicējam savu izvēli un alternatīvas blakus. Pilnie noteikumi ir metodoloģijas lapā, un pilnā datu kopa ir publisks, versionēts JSON.
Kas aiz tā stāv
CupUnit ir neatkarīgs projekts, kas nav saistīts ne ar vienu sastāvdaļu zīmolu vai mērtrauku ražotāju. To uztur reklāma, un tas ir bezmaksas; reklāmas nekad neietekmē publicētās vērtības.
Kontakti
Pamanījāt vērtību, kas izskatās nepareiza, vai vēlaties jaunu sastāvdaļu? Rakstiet uz support.cupunit@gmail.com — labojumi tiek pārbaudīti pēc primārajiem avotiem un nonāk datu kopas izmaiņu žurnālā.