Apie CupUnit
Šis puslapis išverstas automatiškai. Lemiama yra angliška versija.
CupUnit yra nemokama puodelių–gramų skaičiuoklė virėjams ir kepėjams, sukurta remiantis viena mintimi: perskaičiavimas naudingas tik tada, kai matomos už jo slypinčios prielaidos.
Ką ši svetainė daro
Puodeliais užrašyti receptai patenka į virtuves, kuriose sveriama — o „teisingas“ gramų skaičius priklauso nuo ingrediento, puodelio standarto ir puodelio pildymo būdo. CupUnit perskaičiuoja pavienius kiekius arba ištisus receptus tarp JAV, JAV įprastinių, metrinių ir imperinių puodelių, visada nurodydamas matavimo metodą ir kiekvieno svorio šaltinį. Viskas veikia jūsų naršyklėje: be paskyros, be serverio, be laukimo.
Kaip parenkami skaičiai
Kiekvienas ingrediento svoris suderinamas iš įvardytų pirminių šaltinių — USDA FoodData Central, King Arthur Baking ingredientų svorių lentelės ir NIST vienetų apibrėžimų — o kur šaltiniai nesutampa, skelbiame savo pasirinkimą ir alternatyvas greta. Visos taisyklės yra metodikos puslapyje, o visas duomenų rinkinys — viešas, versijuojamas JSON.
Kas už to stovi
CupUnit yra nepriklausomas projektas, nesusijęs su jokiu ingredientų prekės ženklu ar matavimo puodelių gamintoju. Jį išlaiko reklama ir jis nemokamas; reklamos niekada nedaro įtakos skelbiamoms vertėms.
Kontaktai
Pastebėjote vertę, kuri atrodo klaidinga, ar norite naujo ingrediento? Rašykite adresu support.cupunit@gmail.com — pataisymai tikrinami pagal pirminius šaltinius ir patenka į duomenų rinkinio pakeitimų žurnalą.