Про CupUnit
Цю сторінку перекладено автоматично. Визначальною є англійська версія.
CupUnit — безплатний конвертер склянок у грами для кухарів і пекарів, побудований довкола однієї ідеї: перерахунок корисний лише тоді, коли видно припущення, що стоять за ним.
Що робить цей сайт
Рецепти, записані у склянках, потрапляють на кухні, де зважують — а «правильне» число грамів залежить від інгредієнта, стандарту склянки та способу її наповнення. CupUnit перераховує окремі кількості або цілі рецепти між американськими, американськими звичайними, метричними та імперськими склянками, завжди зазначаючи метод вимірювання і джерело кожної ваги. Усе працює у вашому браузері: без облікового запису, без сервера, без очікування.
Як обираються числа
Кожна вага інгредієнта узгоджується з названих первинних джерел — USDA FoodData Central, таблиці ваг інгредієнтів King Arthur Baking та визначень одиниць NIST — а де джерела розходяться, ми публікуємо свій вибір і альтернативи поруч. Повні правила — на сторінці методології, а повний набір даних — це публічний версійований JSON.
Хто за цим стоїть
CupUnit — незалежний проєкт, не пов'язаний із жодною маркою інгредієнтів чи виробником мірних склянок. Він утримується за рахунок реклами і безплатний; реклама ніколи не впливає на опубліковані значення.
Контакти
Помітили значення, що видається неправильним, або хочете новий інгредієнт? Напишіть на support.cupunit@gmail.com — виправлення перевіряються за первинними джерелами й потрапляють у журнал змін набору даних.