Convertir une recette entière

Collez votre liste d’ingrédients et nous convertissons chaque tasse, plaquette et cuillère en grammes en une seule fois — nous reconnaissons les mesures et laissons le reste de la recette intact.

Collez depuis n’importe où — nous convertissons chaque tasse, plaquette et cuillère que nous reconnaissons et laissons le reste tel quel.

Pas de JavaScript ? Les tableaux de référence ci-dessous donnent les mêmes résultats.

Pourquoi les résultats diffèrent

Une tasse mesure un volume, pas un poids : le résultat dépend donc de l’ingrédient et de la façon dont on le mesure. Une tasse de farine peut peser de 110 à 150 g selon qu’elle est puisée, versée à la cuillère ou tamisée. Nous partons de la méthode à la cuillère puis arasée — celle qu’utilisent la plupart des recettes modernes — alors considérez chaque conversion en tasses comme une estimation proche, non comme une vérité exacte.

Sources: USDA FoodData Central · King Arthur ingredient weight chart. Vérifié 2026-07.