Ganzes Rezept umrechnen
Fügen Sie Ihre Zutatenliste ein und wir rechnen jede Tasse, jedes Stück und jeden Löffel in einem Durchgang in Gramm um – wir erkennen die Maße und lassen den Rest des Rezepts unberührt.
120 Gramm
US-Cup · Weizenmehl (Typ 405) · löffeln und abstreichen
Genauerer Wert: 120 Gramm
- Cup-Standard
- US-Cup · 240 ml
- Zutat
- Weizenmehl (Typ 405)
- Methode
- löffeln und abstreichen
- Dichte
- 0,5 g/ml
- Quellen
- USDA FDC · King Arthur
- Geprüft
- 2026-07
Fügen Sie es von überall ein – wir rechnen jede Tasse, jedes Stück Butter und jeden Löffel um, die wir erkennen, und lassen den Rest unverändert.
Umgerechnetes Rezept
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Warum die Ergebnisse abweichen
Ein Cup misst das Volumen, nicht das Gewicht, daher hängt das Ergebnis von der Zutat und der Messmethode ab. Ein Cup Mehl kann 110–150 g wiegen, je nachdem, ob es geschöpft, gelöffelt oder gesiebt wird. Wir gehen von „löffeln und abstreichen“ aus – der Methode, die die meisten modernen Rezepte verwenden – behandeln Sie also jede Cup-Umrechnung als gute Schätzung, nicht als exakte Wahrheit.
Quellen: USDA FoodData Central · King Arthur ingredient weight chart. Geprüft 2026-07.